3 món ăn vặt hút khách tại Sài Gòn

Một trong những hoạt động đặc sắc nhất trong chuyến du lịch Sài Gòn miền tây đó là trải nghiệm những món ăn đường phố. Đến với Sài Gòn, bạn sẽ không thể bỏ qua 3 món ăn vặt sau

Xoài lắc

Gần đây, xu hướng đồ ăn “lắc” với muối ớt đang lên ngôi tại Sài Gòn. Nếu là một tín đồ đích thực của đồ ăn vặt thì chắc hẳn bạn không thể bỏ qua món này. Mọi người có thể dễ dàng tìm thấy xoài lắc ở bất kỳ ngõ hẻm nào trong thành phố.
Món này đơn giản chỉ có xoài tươi, hơi xanh và gia vị. Để có được món xoài lắc ngon, người ta phải chọn được những trái xoài vừa chín, vàng đều, mang về rửa sạch rồi cắt miếng vừa ăn. Tiếp theo, đem xoài trộn chung với muối tôm, ớt, đường và nước mắm. Nêm nếm gia vị sao cho đủ vị chua - cay - mặn - ngọt rồi lắm đều. Giá cho một phần xoài lắc khoảng 15.000 đồng.
Cũng theo trào lưu này, đi du lịch Sài Gòn miền Tây bạn sẽ thấy nơi đây còn có thêm vô số các biến thể độc đáo như cóc lắc, mận lắc,...


Bánh bạch tuộc nướng

Loại bánh này có nguồn gốc từ Nhật Bản và đang rất được yêu thích tại Sài Gòn. Cách làm bánh cũng khá đơn giản, chỉ là bạch tuộc được quấn trong bột mì rồi đem nướng trên bếp than. Sau khi nướng, bánh có màu vàng nâu nóng hổi, thơm lừng. Tùy theo từng khẩu vị từng người mà có thể cho thêm sốt mayonnaise, sốt okonomiyaki, thêm cá bào katsuobushi và bột rong biển aonori để hương vị được vẹn nguyên nhất.
Mặc dù là món ăn đường phố nhưng món ăn này lại có chất lượng cực kỳ tuyệt hảo. Món bánh này đặc biệt hút khách về đêm bởi dưới những làn gió mát lạnh, thưởng thức chiếc bánh còn nóng hổi là không gì bằng.
Bánh bạch tuộc sau khi chín sẽ có lớp bột giòn tan, nhân bên trong là thịt bạch tuộc dai dai với hương thơm  từ các loại nước sốt tạo nên sự hấp dẫn thú vị
Ở Sài Gòn, món bánh tuộc nướng có bán nhiều tại đường Nguyễn Thị Thập quận 7, đường Ngô Tất Tố ở quận Bình Thạnh, đường Trần Hưng Đạo trên quận 5, hay ở Bờ Bao Tân Thắng quận Tân Phú,…


Tàu hũ thối

Món ăn này có xuất xứ từ Trung Quốc và nhanh chóng được thực khách trên toàn thế giới biết tới, không hẳn vì hương vị thơm ngon hiếm có mà là bởi mùi hương đặc trưng và khá “ám ảnh”. Tuy vậy, món này vẫn trở thành món ăn đường phố hấp dẫn tại rất nhiều đất nước khác nhau. Đi du lịch Sài Gòn miền tây bạn cũng có thể thấy không hiếm chỗ có món ăn này. Chỉ những người thực sự can đảm mới dám nếm thử món tàu hủ thối nhưng khi đã ăn được một lần thì  bạn sẽ thấy hương vị của món ăn lại hấp dẫn vô cùng.
Chỉ đơn giản là lấy tàu hũ đã lên men, mùi khá nồng đem chiên giòn rồi chấm cùng tương ớt, không ăn kèm với rau thơm hay bất cứ nguyên liệu nào khác nhưng chính cái vị khác lạ đã tạo nên sự đặc biệt cho món ăn này.
Ở Sài Gòn, mọi người có thể tìm ăn món tàu hũ thối tại những quán vỉa hè rìa đường Nguyễn Trãi ở Quận 5. Quán mang tên Lê Gia, chuyên phục vụ các món ăn đường phố Hong Kong, nhưng tàu hũ thối vẫn là món được thực khác yêu cầu chủ yếu.

Chia sẻ:

Bài viết cùng danh mục: