Vì khá cách biệt với đất liền nên văn hóa ẩm thực nơi đây chủ yếu vẫn xoay quanh các món hải sản. Tuy nhiên, không vì thế mà các thực đơn ở đây nhàm chán. Người dân Lý Sơn biết biến những nguyên liệu sẵn có của mình thành những đặc sản riêng biệt.

Đảo Lý Sơn là một huyện đảo của tỉnh Quảng Ngãi. Vì khá cách biệt với đất liền nên văn hóa ẩm thực nơi đây chủ yếu vẫn xoay quanh các món hải sản. Tuy nhiên, không vì thế mà các thực đơn ở đây nhàm chán. Người dân Lý Sơn biết biến những nguyên liệu sẵn có của mình thành những đặc sản riêng biệt.
Là một hòn đảo trù phú, Lý Sơn vô cùng nổi tiếng với những loại hải sản tươi ngon. Tôm, ghẹ, mực,... nơi đây rất tươi và có hương vị đặc trưng. Nếu có thể, bạn có thể thức dậy sớm, đi ra biển và chờ những đoàn tàu cá từ ngoài khơi trở về để mua được những loại hải sản tươi ngon nhất.

Đi du lịch Lý Sơn, bạn đừng bỏ qua món ốc nơi đây. Hẳn bạn sẽ choáng ngợp với những loại thức ăn làm từ 14 loại ốc khác nhau với cái tên ngộ nghĩnh như ốc voi, ốc nhảy, ốc đụn,... Những buổi chiều tối hàng ngày, những quán ốc thường rất đông. Vừa ngồi ngắm mặt trời lặn, dưới cái se se của gió biển, thưởng thức những con ốc giòn giòn, ngọt ngọt, đó chắc chắn là một trải nghiệm tuyệt vời.

Đặc biệt, nếu bạn đi tour Lý Sơn vào đúng mùa dân dân thu hoạch tỏi thì đây là cơ hội tuyệt vời để thưởng thức món ngó tỏi. Nghe có vẻ lạ nhưng cách làm lại khó đơn giản với thân lá tỏi trộn với đậu phộng. Cái bùi bùi của đậu phộng quyện với hương nồng của lá tỏi, thêm một chút cay cay của ớt, món ăn này sẽ đánh thức vị giác của bạn.

Nhắc đến Lý Sơn, nếu bỏ qua tỏi thì đó là một sai sót lớn. Nổi tiếng và quý nhất là tỏi cô đơn. Đây là giống tỏi một nhánh, không những mang hương vị đặc biệt mà món tỏi này còn là một vị thuốc bổ. Nếu bạn muốn thưởng thức món gỏi tỏi này, hãy du lịch lý sơn vào tháng 12 tới tháng 2 hàng năm.

Bánh ít lá gai cũng là một món ăn đặc trưng của vùng đất Lý Sơn. Bánh làm từ bột nếp trọn với lá gai. Thưởng thức món bánh này, bạn sẽ thấy vị bùi bùi ngọt ngọt của nhân đậu xanh, mùi thơm và màu đen đặc trưng của lá gai. Tận hưởng món bánh này với 1 cốc trà sẽ rất tuyệt

Khi du lịch Lý Sơn về, mua đồ làm quà, bạn đừng quên rượu hải sâm. Đây là loại rượu hảo hạng làm từ giống hải sâm đen. Loài vật này sống trong những rặng san hô lâu năm, được ngư dân đánh bắt và ngâm rượu. Chỉ có đến với Lý Sơn thì bạn mới có cơ hội thưởng thức món rượu quý này

>> xem thêm: Du lịch Hội An