Annie Daley hiện đang là biên tập viên cho trang tin tức của Yahoo. Cô vốn không phải là một tín đồ ẩm thực, nhưng chuyến đi du lịch miền tây Việt Nam của cô hè này, thứ để những ấn tượng mạnh mẽ nhất lại là đồ ăn. Cô chia sẻ Việt Nam có nhiều đồ ăn ngon đến mức cô dành cả ngày chỉ để thưởng thức càng nhiều món càng tốt.

"Sẽ thật thiếu sót nếu bắt đầu một bài chia sẻ về đồ ăn Việt mà không nhắc tới phở". Với Annie Daley món phở ngon nhất mà cô thưởng thức không phải ở Hà Nội mà là trong một hẻm nhỏ ở Sài Gòn. Tô phở chinh phục cô bằng những sợi phở mềm cùng thứ nước dùng đậm đà"

Phở miền tây

Sau tour du lịch miền tây của mình, Annie Daley rút ra một bí quyết chọn quán ăn khá bổ ích đó là quan sát trong vài phút. Nếu quán đông người địa phương thì bạn có thể tự tin bước vào, còn nếu quán vắng, bạn hãy tìm quán khác. Quán ăn ở Việt Nam dày đặc nên sẽ không quá mất nhiều thời gian để tìm được quán ăn như ý.

Sau phở, Annie Daley thử bánh mì - món ăn nổi tiếng thứ 2 của Việt Nam. "Tôi thử chiếc bánh mì đầu tiên trong một nhà hàng, ngay khi vừa tới TP.HCM. Tôi biết đáng lẽ tôi nên thử bánh mì ở một tiệm ven đường để được thưởng thức hương vị truyền thống hơn. Nhưng giống như một đứa trẻ háo hức trong buổi sáng ngày Giáng sinh, tôi không thể đợi lâu hơn. Và đó vẫn là một chiếc bánh mì rất ngon, dù tôi biết toi có thể tìm được một chiếc ngon hơn"

Chưa thỏa mãn, ngay ngày hôm sau, Daley đã tìm cho mình được chiếc bánh mì như mong muốn. Khi đang đi bộ, cô bắt gặp một người xe ôm đang thưởng thức chiếc bánh mì với vẻ mãn nguyện và người đó đã chỉ cho cô chỗ mua bánh mì - một cửa hàng khá nổi tiếng trên phố. Khi Daley đến nơi, cô phải đứng xếp hàng cùng 6 người khác. "Tôi xin khẳng định: rất đáng để chờ. Rau tươi, thịt mềm (hơn rất nhiều với chiếc bánh mì trong nhà hàng) và... ngon tuyệt. Suốt 2 tuần sau đó, hương vị chiếc bánh mì vẫn còn nguyên vẹn trong đầu tôi”

Daley và chiếc bánh mì đặc biệt

Trước tour du lịch miền tây, bạn trai Daley đã nhắc cô hãy thưởng thức cà phê Việt. Thứ nhất, bản thân cà phê đã rất tuyệt vời. Cà phê Việt Nam rất nổi tiếng, họ là nhà sản xuất lớn thứ 2 thế giới. Thứ 2, họ pha với sữa đặc. Và thứ 3 - điều đặc biệt - cà phê sữa được uống với đá. Với Daley, cà phê là thứ thú vị và kích thích nhất trong cả chuyến đi

Cà phê sữa đá

Một loại thức uống phổ biến nữa ở miền tây mà cô biên tập viên cực kỳ thích thú nữa là trà mật ong - loại thức uống được pha từ chè, mật ong và chanh vị chua thanh của chanh kết hợp với vị ngọt đậm đà của mật ong đã tạo nên hương vị rất đặc biệt

Trà mật ong

Không chỉ có món ăn nổi tiếng, đi tour miền tây,  Daley còn có cơ hội thưởng thức các món ăn dân dã nhưng lại vô cùng hấp dẫn, trong số đó là bánh nếp rán. Loại bánh làm từ gạo nếp giã nhuyễn, vo tròn và chiên giòn. Biết đây là món ăn khá nhiều dầu mỡ, không tốt cho sức khỏe, nhưng Daley khẳng định "lúc này, sức khỏe không còn là vấn đề đáng quan tâm".

Bánh nếp rán

Một món ăn được biệt là món tôm, tuy rất tươi ngon và hấp dẫn nhưng cô không ăn bởi người ta vẫn để nguyên mắt tôm thay vì cắt bỏ như tôm cô thường ăn.

Món tôm dừa hấp dẫn

Với Daley, Việt Nam cũng là thiên đường ăn vặt. "Đây là quốc gia cung cấp điều lớn nhất thế giới. Những túi điều như thế này có mặt ở khắp các chợ, trên những con phố. Việt Nam cũng có rất nhiều hoa quả ngon, đặc biệt là vùng ngoại ô. Điều thú vị là hoa quả được ăn cùng muối ớt. Vị mặn, cay của muối kết hợp với vị ngọt, chua của trái cây khiến trái cây tuyệt vời hơn rất nhiều"

Trái cây ăn kèm với muối ớt

Dù gọi đồ ăn Việt Nam là "hiện tượng" nhưng Daley đã khép lại bài viết của mình bằng món ăn mà cô tự nhận rằng "dù can đảm thế nào cũng không thể đụng đến" trong suốt hành trình du lịch miền tây của mình, đó là món vịt quay

Vịt quay miền tây - món mà Daley không dám thử​

>> Xem thêm: Tour du lịch miền tây 2 ngày 1 đêm

                      Tour du lịch miền tây 3 ngày 2 đêm