Nói tới hải sản nướng, bên cạnh các loại hải sản quen thuộc như tôm, mực, bạch tuộc,... không thể không kể tới món ốc móng tay nướng, đặc biệt là ốc móng tay nướng mỡ hành - món ăn mà chỉ khi đi du lịch Cô Tô mới ngon.

Nói đến hải sản Cô Tô, có không ít các món đặc sản ở đây hấp dẫn vô cùng mà du khách tới du lịch Cô Tô không thể bỏ qua như mực tươi, mực một nắng, bề bề, cua, ghẹ,... Cô Tô cũng nổi tiếng với rất nhiều loại ốc lạ như ốc móng tay, ốc gai, ốc mỡ,… Buổi tối trên bãi biển lộng gió, ngồi thưởng thức hải sản nướng nóng hổi trên bếp than hồng thì còn gì bằng.
Nói tới hải sản nướng, bên cạnh các loại hải sản quen thuộc như tôm, mực, bạch tuộc,... không thể không kể tới món ốc móng tay nướng, đặc biệt là nướng mỡ hành - món ăn mà chỉ ở Cô Tô mới ngon.

Ốc móng tay còn được người dân gọi là ốc mã đao. Đây là loài động vật thân mềm, có 2 mảnh vỏ dày và cứng.  Người ta có thể chế biến loại ốc này theo nhiều cách như: ốc móng tay hấp xả, xào, nấu canh,...
Không chỉ đi du lịch Cô Tô, bất kể bạn tới vùng biển nào của Việt Nam cũng đều có thể thưởng thức món ốc móng tay nướng, nhưng cũng giống như hải sản Quảng Ninh nói chung, ốc tại Cô Tô mang hương vị đặc biệt, ngọt đậm đà mà hiếm nơi nào có được. Ốc móng tay Cô Tô tươi rói, mập, ngọt, lại chắc thịt nên rất được du khách ưa chuộng. Buổi sáng sớm, bạn có thể đi bộ ra chợ hải sản trong thị trấn, ngay gần cầu cảng để mua ốc tươi. Giá cả từ 110.000 đến 150.000 đồng/cân tùy mùa. Ốc mua về bạn có thể tự chế biến hoặc nhờ người dân trên đảo nướng cho.
Từng con ốc mập được tách vỏ, đem nướng trên bếp than hồng, dưới lên chút mỡ hành. Mới chỉ một chốc, nước ốc sôi xèo xèo, hương thơm đã tỏa ra nồng nàn. Mùi thịt ốc chín thơm phức, mùi mỡ hành ngậy ngậy, vô cùng quyến rũ.

Thưởng thức từng con ốc móng tay nướng, bạn sẽ thấy mùi thơm ngào ngạt của thịt ốc, của mỡ hành, thưởng thức cái vị giòn giòn, vị ngọt, ngai ngái của ốc, béo ngậy của mỡ hành, chắc hẳn sẽ làm bạn thích thú.

Bên cạnh món ốc móng tay nướng, ốc móng tay hấp sả cũng là món ngon không thể bỏ qua. Vị ngọt của ốc đậm đà, hương sả thơm lừng, thịt ốc giòn sật sật, vô cùng hấp dẫn
Đi du lịch Cô Tô, còn có rất nhiều món ngon khác mà bạn nên thử như mực một nắng nướng muối ướt, mực trứng hấp gừng, ghẹ hấp,... Ngồi trên bãi cát trắng trải dài, nghe tiếng sóng vỗ rì rào bên làn nước trong xanh, hàng cây ven biển đung đưa trong gió, cùng thưởng thức những bữa BBQ trên biển thì còn gì bằng.

>> xem thêm: du lịch Cô Tô 3 ngày 2 đêm