Ốc

Sài Gòn tuy không phải thành phố biển, nhưng lại là thiên đường của các món ốc. Một quán ốc thông thường cũng có tới 20 loại ốc khác nhau, với đủ các kiểu chế biến như nướng, hấp, luộc, xào rau muống, cháy tỏi, xào bơ... Những hàng ốc nổi tiếng ở Sài Gòn có thể kể đến như: khu ốc quận 4, Ốc Đào, Ốc Như Điện Biên Phủ, Ốc Thảo Hoàng Diệu...

Phá lấu

Tại Sài Gòn không khó để bạn nhận ra các xe chở phá lấu bên vỉa hè. Thành phần chính của món này là chủ yếu là nội tạng bò, được sơ chế kĩ, tẩm ướp và nấu với nhiều loại gia vị như ngũ vị hương, bột cà ri… Để làm ra một món phá lấu ngon cần rất nhiều thời gian và công sức. Phần nội tạng bò có mùi hôi đặc trưng nên để làm sạch mùi, đặc biệt là để làm trắng phần sách bò cần rất phải làm rất kỹ. Sau khi được hầm, món phá lấu mang mùi thơm hấp dẫn, mềm và giòn. Phá lấu được ăn kèm với bánh mì, chấm với mắm me và ớt bột. Đây là món ăn vặt vỉa hè cực kì phổ biến của học sinh

Bánh tráng trộn

Món bánh tráng trộn đã quá nổi tiếng là một trong những món ăn vặt không thể thiếu của lứa tuổi học trò. Món này vốn có nguồn gốc từ Tây Ninh, với thành phần chủ yếu là bánh tráng mềm trộn với muối tôm, hành phi. Sau này phát triển dần với bò khô, đậu phộng rang, hành phi và trứng cút. Bánh tráng trộn thường được bán trong các xe đẩy hàng ven đường, giá cho một túi khoảng 10.000 - 20.000 đồng.

Súp cua

Súp cua là món ăn vặt rất dễ tìm ở Sài Gòn, ngay các quán lề đường hoặc các gánh hàng rong. Một chén súp cua có cua, gà xé, thêm cả chả cua và trứng bắc thảo nhưng chỉ có giá 15- 20 ngàn đồng 

Bột chiên

Vốn là món ngon của người Hoa được du nhập vào Sài Gòn, bột chiên dần dần trở thành món ăn vặt đường phố được yêu thích nhất tại đây. Bột chiên chính là bột gạo được xắt vuông, xóc qua xì dầu, nước tương rồi chiên vàng trên chảo cùng với trứng, hành lá. Vỏ ngoài bột giòn rụm, bên trong thơm và mềm.  
Đĩa bột chiên vừa thơm vừa bùi được ăn kèm với đồ chua và chấm với nước tương dấm chắc chắn sẽ là một món ngon khó quên của bạn

Gỏi cuốn

Gỏi cuốn là món ngon dễ ăn, dễ làm nên rất được lòng người Sài Gòn. Thành phần đơn giản, tươi ngon cộng với nước chấm đậm đà làm nên món ăn đặc sắc. Gỏi cuốn ngon phải dùng loại bánh tráng gạo mỏng, bún tươi và rau sống, cuốn cùng với thịt ba chỉ và tôm luộc. 
Mốn ăn gỏi cuốn ngon là phải ăn cùng với mắm nêm đậm đà. Mỗi cuốn chỉ có giá 5.000 đồng. 

Bò bía

Vẻ bề ngoài, bò bía khá giống với gỏi cuốn nhưng phần nhân khác nhau. Cũng được cuốn với bánh tráng mềm, nhưng bên trong ngoài  rau thơm còn có vài miếng củ cải trắng hay củ sắn hấp, ruốc rang, và vài lát lạp xưởng. Bò bía được ăn kèm với tương ngọt, lạc rang và đồ chua.